WIR LIEBEN ES STEIL

Wir haben uns aus voller Überzeugung und mit ganzer Leidenschaft für den Weinanbau in dieser einmaligen Kulturlandschaft entschieden, weil die ganz besondere Kombination von verschiedenen Schieferböden und unterschiedlichen Hangneigungen genau das ist, was die Moselweine einzigartig machen.
Wir blicken auf eine lange Geschichte zurück – erste Erwähnungen finden sich im Jahre 1744. Durch Qualität, Ideenreichtum und Innovationen, Bodenständigkeit, ehrliche Arbeit, schnellen Service und faire Preise haben wir in den vergangenen Jahren zahlreiche Weinliebhaber, national sowie auch international, als Kunden gewinnen können.
Durch bewusst niedrig gehaltene Erträge und den teilweisen Einsatz von wurzelechten Reben können wir stets eine hohe Qualität garantieren. Individuelle Rieslingweine sind das Ergebnis von behutsamer Vinifikation, schonender Traubenverarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung und Reife, die die Einzigartigkeit des Jahrgangs und der Lage widerspiegeln.
VON, MIT UND AUS DER NATUR