WEINGUT "ZUR SCHWANE"

Die Schwane hat eine sehr lange Familientradition und feierte im Jahr 2004 ihr 600-jähriges Bestehen. Schon 1404 gingen Reisende in dem Gasthaus der Gründer- familie Schwan, direkt gegenüber der Pfarrkirche von Volkach, ein und aus. Es dauerte nicht lange, und unter den damaligen Besitzern kam der Wunsch nach eigenen Weinen im Ausschank auf. Das Weingut wurde geboren. In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts übernahmen unsere Vorfahren, die Familie Pfaff, den Familienbetrieb. Heute führt Eva Pfaff-Düker die Feder beim Anbau der Trauben und Ausbau der Weine, während Ralph Düker Vertrieb und Marketing verantwortet. Die Weinberge umfassen Spitzenlagen, angeführt vom Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherrn. Diese beiden Steillagen bilden den Maßstab für anspruchsvollen Weinbau mit höchster Sorgfalt, der sich in unseren verschiedenen Weinlinien widerspiegelt. Das Terroir wird von fossilem Muschelkalk klar dominiert. Geringe Niederschläge und lange Vegetationsperioden in Kombination mit konsequenter Ertragsbegrenzung ermöglichen es, wahrhaft große Weine in die Flasche zu bringen.

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Weingut „Zur Schwane“


Familie Pfaff-Düker
Erlachhof 7
97332 Volkach

Telefon: +49(0) 9381-71 76 0
Fax: +49(0) 9381-71 76 20
E-mail: weingut@schwane.de

Ansprechpartner: Ralph Düker
Anbaugebiet: Franken
Gründungsjahr: 1404
Rebfläche: 25 ha
Kellermeister: Eva Pfaff-Düker

www.schwane.de
www.vdp.de
www.romantik-hotels.de
http://www.rosenhut.de